Recetario Saludable Para Cuarentena, ética social.

 Recetario Saludable Para Cuarentena.

Anteproyecto.

SALADO

Tacos de carne



Ingredientes:

5 oz. De carne cocida

2 hojas de lechuga butter.

Pico de gallo al gusto.

Queso Feta

Procedimiento:

Cortar la carne en trocitos. Armar los tacos. 



Fajitas de pollo


Ingredientes:

2 Limón.

8 oz de pollo crudo.

Sal y pimienta.

Chile pimiento.

Procedimiento:

Dejar marinando el pollo con el limón, la sal y pimienta una noche antes. Cocinar el pollo con el resto de los ingredientes. 



Sándwich de Atún

Ingredientes:


1 pan pita.

1 Limón

Mayonesa al gusto.

Sal y pimienta. 

Hojas de lechuga.

Procedimiento:

Tostar el pan pita. Tirar el agua del atún, mezclar los ingredientes con el atún menos la lechuga. Armar el sándwich poner la lechuga, y el atún dentro del pan pita. 



Huevos con Kale:

Ingredientes:

2 huevos.

1 taza de kale.

2 tomates.

Queso feta al gusto.

Sal y pimienta.

Mantequilla.

Media cebolla.

Procedimiento:

En un sartén cocinar las verduras, una vez están cocidas agregar los huevos y tapar. Cocinar al gusto. Servir con queso feta al gusto.


Berenjena al Grill

Ingredientes:

1 berenjena en rodajas sazonada con especias.

2 onz quesito panela asado

2 onz pollito desmenuzado y al horno

Procedimiento:

Sazonar la berenjena y azar el grill. Rellenar con el pollo y el queso feta. 




DULCE

Panqueques de Fresa y Coco 

Ingredientes:


1 banano machadado

1 huevo

1/4 tz fresas picaditas

1/2 scoop de proteina

1 cda coco rayado

 1 cdita canela

1 cdita vainilla

1 cdita Stevia Hacer panqueques.

Procedimiento:

Licuar todos ingredientes hacer los panqueques.



Bowl de Quinoa

Ingredientes:

1 tz espinaca

1 tz lechuga mezclada

1/4 tz quinoa

Pico de gallo

4 onz pollito desmenuzado

2 cdas aderezo de cilantro.

Procedimiento:

Cocinar la quinoa y el pollo. Desmenuzar el pollo. En un bowl mezclar todos los ingredientes.





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